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售價:540

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詳細資料ISBN:9789863262602 叢書系列:SHOW藝術 規格:平裝 / 496頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 本書集結崑曲研究權威吳新雷近十五年發表的崑曲論文,包括崑山腔形成發展的歷史考證,崑曲名劇的賞析,《牡丹亭》、《長生殿》等工尺譜的研究,對白先勇青春版《牡丹亭》的演出評論,與白先勇的對談,當今崑曲藝術傳承與發揚的展望等,鑒古觀今,深廣而多新見。 作者也發現了一些新史料並精審考訂,如〈明刻本《樂府紅珊》和《樂府名詞》中的魏良輔曲論〉、〈崑曲折子戲和《霓裳文藝全譜》初探〉、〈《紫釵記》的傳譜形態及臺本工尺譜的新發現、《牡丹亭》臺本〈道場〉和〈魂遊〉的探究〉、〈論玉山雅集在昆山腔形成中的聲藝融合作用〉諸篇,識見精微,甚有學術價值。本書特色 本書集結崑曲研究權威吳新雷近十五年發表的崑曲論文,包括崑山腔形成發展的歷史考證,崑曲名劇的賞析,《牡丹亭》、《長生殿》等工尺譜的研究,對白先勇青春版《牡丹亭》的演出評論,與白先勇的對談,當今崑曲藝術傳承與發揚的展望等,鑒古觀今,深廣而多新見。 |
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詳細資料ISBN:9789863242802 叢書系列:少年系列 規格:平裝 / 36K / 11.5 X 18.9 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 進入南鎌倉高校就讀,開始全新生活的舞春祐美,跟同班的秋月巴,以及班導森四季一同騎著自行車探索鎌倉。 在途中因為某些小意外而迷路的祐美,陸續遇見這條街上許許多多個性豐富的人們及新伙伴… 以鎌倉為舞台的明朗活潑女子自行車漫畫,眾所矚目的第二集! |
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詳細資料ISBN:9789863661207 叢書系列:KADOKAWA FANTASTIC NOVELS 規格:平裝 / 312頁 / 12.7 X 18.8 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 「諸位,你們已經無處可歸。因此,除了前進之外沒有其他路可走。」 追求新天地的庫斯勒一行人跟隨克勞修斯騎士團,進入宣稱改信正教的異教徒城市卡山。 為了獲得異教徒的技術,他們首先趕在騎士團插手干涉之前,大量網羅翻閱了留存在城市裡的文獻。 也因此庫斯勒等人發覺卡山流傳著關於龍的傳說。 這段期間,庫斯勒他們成功獲得新的工坊。他們都以為同伴四人將開始在卡山城過著平穩的生活。 然而就在這個時候,殘酷的命運降臨到他們身上──? 在還流傳著龍的傳說的城市中,庫斯勒他們被迫做出一個重大的決定。系列作第四彈登場! ©ISUNA HASEKURA 2013本書特色 ★第十二屆電擊小說大賞「銀賞」作品《狼與辛香料》作者支倉凍砂最新力作! ★榮獲第二屆〈ラノベ好き書店員大賞〉第1名! ★無法入眠的鍊金術師與白色獸耳修女所共同編織,朝著「前方」世界出發的奇幻故事! |
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詳細資料ISBN:9789863472728 規格:平裝 / 152頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介SCRATCH的進化玩法來了~ 跳脫軟體框架,創意作品更升級! 一個適合資訊教育與邏輯訓練的絕佳主題! 不是只教工具,而是從動手玩中體驗學習的樂趣,以及解決問題的能力! 不難想像,SCRATCH為什麼可以成為風靡全球的互動設計與電腦程式學習啟蒙軟體。麻省理工學院媒體實驗室開發,線上社群平均每月幾乎都有100萬的點擊率,類似組合積木的簡單操作方式,有趣的互動情境,讓人忍不住想學的更多。在逐步實作中,自然而然能學習到程式概念、邏輯訓練、系統推理,以及創造性思考的啟發。 PICOBOARD是SCRATCH官方麻省理工學院媒體實驗室所支持與開發的外接式感應板,屬於開放硬體,提供5項偵測器:光線、聲音、滑桿、按鈕與電阻。透過這些偵測器,互動設計可以更為多樣化,例如在射擊遊戲中,可透過滑桿控制角色位置,以及按鈕來發射物件,讓使用者經驗更加地直覺。此外,也可以進行實驗,如透過電阻的偵測認識物質導電性。當然,也可以利用這些偵測器的特性設計出一些創意作品。 SCRATCH與PICOBOARD是學習軟硬體整合互動的絕佳入門工具,簡單易上手,均為OPEN SOURCE,而國內已有廠商自行開發或代理相容的感應板(EDUBOARD與SCRATCH TOOLS),所以硬體取得相當容易。本書共分十章,前5章屬於SCRATCH與相容感應板基礎篇,介紹SCRATCH 2.0、SCRATCH社群平台,以及感應板的使用,第6章~10章則以主題範例引領使用SCRATCH相容感應板的5項偵測器製作遊戲或互動體驗,如:導電性測試、跳舞動畫、賽車大戰、射擊遊戲、智慧家庭…等,以熟悉SCRATCH與感應器的結合運用。 本書適用國內相容感應板EDUBOARD與SCRATCH TOOLS 書附超值光碟:10大主題完整影音教學/範例/素材 |
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詳細資料ISBN:9789869028011 規格:平裝 / 468頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」 長銷9年40刷 咖啡界聖經,2017年版,全新增修上市! 新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察 增補近三萬字,頁數加量不加價! 再版更新 精采內容 ●最早出現「咖啡」兩字的官方文獻,藏在228公園裡的台灣博物館? ●雲南咖啡產量大爆發,年產10萬噸,但好的雲南豆該往何處尋? ●德國JAB控股入主畢茲咖啡後,大手筆併購樹墩城與知識份子兩大品牌,又斥資買下K-CUP,意圖左打星巴克、右殺雀巢NESPRESSO? ●精品老牌畢茲廝殺星巴克與雀巢 ●中國咖啡史與雲南莊園探秘 完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜,烘焙入門技法 咖啡新機密,搶先公開: *新台灣之光:冠軍烘焙師與烘焙曲線詳解 *第三波精髓:北歐咖啡美學潮流、烘焙技法 *新烘機出列:低維修、低耗能的高CP值美台名機 關於咖啡的學問,你知道多少? Q:一種又苦又黑的飲料,具有燥熱性,益胃,可治頭疼,可增加體力,可清潔肌膚,利尿除臭,讓全身飄香。可抑制瞌睡蟲,骨頭間似有股真氣貫穿,令人神清氣爽,請問是什麼飲料? A:邦(BUNN)。後人稱為咖啡(COFFEE)。 Q:牧羊童卡狄果真是咖啡始祖嗎? A:其實史上沒有這號人物! Q:每天喝四十杯黑咖啡,好讓自己時時清醒的名人是? A:文豪伏爾泰 Q:回教徒每日必喝飲料,又稱為阿拉伯人民的土產、可口可樂,是哪個飲料? A:咖許(QISHR),咖啡的前身。 ◇咖啡史上傳言的牧童之說,其實背暗藏陰謀? ◇咖啡之父另有其人? 喝咖啡之進化史,你可知道? ◇口服咖啡丸:古代蓋拉族摘下咖啡果搗碎後裹上動物脂肪,揉成小球狀,裝入皮囊備用,當成遠行/征戰/搶劫時壯膽食用之大力丸。 ◇咖啡果酒汁:民間有咖啡果釀製成酒來飲用的習俗。回教教長囑咐信眾水煮啡果水來喝。 ◇嚼食咖特草:直接嚼食其葉,吞下汁液,也可泡煮來喝。 ◇煮咖啡果子湯 ◇泡煮咖啡 史上最早的咖啡食譜--薑汁咖啡 材料: 240㏄水(一杯) 25~30克超細研磨咖啡(愈近麵粉狀愈佳) 20克紅砂糖 5~10克薑末 做法:冷水倒入長柄的土耳其銅壺,加熱至快沸騰前,倒入配方攪拌,沸騰起泡,移開銅壺。俟咖啡泡沫下降,再移進火源加熱,起泡再移開。再重覆上述動作,即咖啡泡沫要滾三次再關火。如果怕薑味太重可加入肉桂粉,怕太甜可降低糖量。飲用前以金屬濾網篩掉渣渣。 咖啡不只拿來喝,其本身就是一個有趣的知識! 喝咖啡是一種日常行為,但學咖啡是一種生活方式。 為什麼一本談咖啡歷史、烘焙知識的冷門書,可以長賣7年,再版20刷? 為什麼每家咖啡店吧台後的書架上,一定有這本吧台師傅養成必讀教科書? 台灣咖啡界老頑童韓懷宗,在完成四十萬字的《精品咖啡學》後,即回頭修訂前作《咖啡學》,不但將原有的咖啡史觀、產區介紹、精品名豆等做修訂,也加入了新內容,如引領國際咖啡流行的北歐咖啡美學介紹;兩位在國際競賽為台灣爭光的新一代烘豆師:北歐盃烘焙賽冠軍陳志煌、世界盃咖啡烘焙賽亞軍江承哲的完整介紹。 新台灣之光陳志煌技冠北歐卻差點被「做掉」? 江承哲自創雙焙法的靈感竟然來自材料化學的原理? 除了介紹兩位烘豆師學習與參賽的過程外,更解析得獎豆配方與烘焙曲線,為坊間僅有的第一手資訊。 本書秉持作者一貫深入淺出的文字,佐以旁徵博引的咖啡史料,不為外界所知的精彩內幕,以及國際咖啡界最新資訊,是一本能滿足各種咖啡迷、咖啡從業人員,最好看、扎實的咖啡書。推薦人 全台咖啡名店(家)極力推薦(依台灣北至南而東排序) 台北‧FIKA FIKA CAFE‧JAMES CHEN 台北‧維堤咖啡‧楊明勳 上海歐焙客創辦人‧江承哲 在欉紅珈琲‧林哲豪 簡嘉程老師 台北‧GABEE‧林東源 台北‧ARISTA PERFETTO‧劉老師 台北‧RUFOUS COFFEE‧小楊 新竹‧GB5用心的咖啡 台中‧歐舍‧許寶霖 台中‧MOJO COFFEE ‧SCOTT 台中‧咖啡葉‧葉世煌 高雄‧36味咖啡館 屏東‧NEARLY CAFé‧CHRIS LIAO 台東‧海風咖啡‧黃彩珍 台東‧天馬手烘精品咖啡推薦語 歐舍‧許寶霖(COE國際評審) 新一代的咖啡人有三個特徵,「做出好咖啡、扎實的知識、廣泛的咖啡資訊」,要文武兼備才能滿足今日的消費者,韓懷宗先生的《新版咖啡學》,能滿足上述需求,特別推薦! FIKA FIKA CAFE創辦人‧JAMES CHEN(2013北歐盃烘豆賽冠軍) 韓老師是華人世界咖啡領域專業作家第一把交椅,這是一本兼具廣度與深度的咖啡經典鉅著! 江承哲(2013世界盃咖啡烘焙賽亞軍) 想有系統深入了解咖啡的人,怎麼能不讀這本被譽為咖啡界聖經的經典。 維堤咖啡‧楊明勳 韓懷宗老師文字的背後對咖啡產業充滿文人的思考反省與整理,是咖啡人不得不讀的大作! 台灣咖啡研究室創辦人 ‧ 林哲豪(台灣咖啡協會理事) 韓老師真可謂咖啡紳士第一人加上老師文如其人,總令我等聽眾讀者知其道理、受用難窮。 MOJO COFFEE‧SCOTT 《新版咖啡學》宛如咖啡最佳中文教科書,韓老師總能用精準,卻平易近人的辭彙,陳述咖啡專業。 GABEE‧林東源(第一、第三屆台灣咖啡大師比賽冠軍) 韓懷宗老師深入的將北歐咖啡歷史發展與烘焙資訊完整的剖析,這真是咖啡業界的一大福音。 簡嘉程(2011世界盃咖啡大師台灣區選拔賽冠軍) 想一探咖啡奧祕,你就必須擁有《新版咖啡學》,內容更是想接觸咖啡烘焙必須涉略的新知識。 咖啡葉‧葉世煌 細讀《新版咖啡學》不只學習咖啡基本知識,對於咖啡烘焙、沖煮與品嚐,帶给大家更深入的探討。 RUFOUS COFFEE‧小楊 韓老師的《新版咖啡學》完全不藏私,完整分享,絕對是咖啡從業人員必讀的專業書籍。 屏東‧NEARLY CAFé‧CHRIS LIAO 對於目前臺灣大多數想瞭解歐美快烘的咖啡迷而言,無異是本烘焙寶典。 海風咖啡‧黃彩珍 藉由《新版咖啡學》一書,讓韓SIR帶領你體驗一場前所未有的咖啡饗宴吧! 天馬手烘精品咖啡 在一片關於精品咖啡之書籍當中、《新版咖啡學》此書含金量之高、甚所罕見。 GB5用心的咖啡‧葉榮聰 一覽無遺地收錄在這本具備專業、寶貴知識的書裡,這是一本咖啡江湖中人人搶手的葵花寶典。 |
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售價:279

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詳細資料ISBN:9789866077715 叢書系列:韓語入門系列 規格:平裝 / 400頁 / 14.7 X 21 CM / 普通級 / 雙色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 用韓國人的思維學韓語!! 課本學不到,字典查不到,老師不常教, 但韓國人天天都在用! 學韓文絕不能錯過的真正經典用語! 史上第一本韓語俗語、慣用語全收錄,一網打盡最道地、最韓式的用法! 韓綜常出現、韓劇常聽見, 字典卻找不到的俗語、慣用語,看這本就對了! 本書從韓劇電影、報章雜誌等內容著手,蒐集歸納了韓國人最常用的俗語和慣用語,換言之,就是專門敎你用得到的韓語! 本書作者韓籍曹喜澈老師長年於日本教授韓文,並曾主持電台韓語教學節目。擁有豐富教學經驗的曹老師,十分瞭解學生學習韓語時的突破點,就在於無法掌握真正日常生活中的慣用表現。慣用表現其實和文法單字一樣有規則,但卻沒有一本字典找得到,而巧的是,這正是韓語最精華的部份,因此曹老師費時十年工夫,將這些慣用表現集結而成,字典裡查不到的,這一本幫你傳道、解惑、授業! 俗語和慣用語很難學嗎?其實一點也不會!只要有簡單的韓語基礎,就可以輕易上手。舉例來說︰ 「사람 냄새가 나다」字面是「有人的味道」,實際上是「有人情味」的意思。 「다시 보다」字面是「再看一次」,其實有對人「刮目相看」的意思。 「답이 안 나오다」字面是「答案沒出來」,其實有事情「沒有解決」的意思。 如果單字都背過了,卻不知道韓國人怎麼說,豈不是很可惜?如果韓劇看了不只一兩部,還不懂韓國人這麼想,豈不是很冤枉?這一次,用韓國人的思維,輕鬆精準掌握真正的韓語吧,而且,只要看一次,絕對一輩子不會忘! 「史上最強韓語文法」奠定了最穩固的基礎,「史上最強韓語單字」做了最紮實的學習,這次國際學村隆重推出「史上最強韓語俗語慣用語」,絕對讓你搖身一變韓語達人!本書特色 特點1︰題材多元廣泛,舉凡韓劇、電影、報章雜誌、新聞等,一應俱全! 本書選材相當豐富,除了有韓劇、電影等影音資料,也有新聞、雜誌、小說等文字資料,口語寫作兼顧,讓你漂亮說道地韓語,輕鬆寫流暢文章。韓語入門之後,不必再煩惱要找什麼教材了,因為這一本,都幫你準備好了! 特點2︰分類清楚,依照發音分門別類,便於歸納學習和查詢! 不論你喜歡一次學起來或分類學習,還是遇到不懂的再查詢,這一本書都能滿足你的需求!本書依照發音進行科學化分類,共分為14個單元,除了循序漸進學習,還可以一次找出相關的慣用語,例如要搜尋和「人(사람)」相關的表現時,翻到「ㅅ(시옷)」單元,就能看到本書整理羅列的內容了。當然,如果你只是要進行查詢,右邊的發音檢索,就好用得不得了! 特點3︰重點標示,字面意思和實際意義、使用程度、相同與相反的表現,一目瞭然! 本書中標出了每一則慣用表現的「字面意思」和「實際意義」,讓你用韓國人的思維,輕鬆記憶不費力!另外,書中也加注了使用上的正式程度,敎你看對場合說對話!除此之外,相同、相反的慣用表現也都在書中歸納整理了,一起理解更容易! 特點4︰搭配例句,輕鬆掌握使用方式和情境,看過一次就真正學會! 學單字和文法的時候,唯有透過例句,才能幫助我們掌握精隨,俗語和慣用語也一樣!這個慣用語韓國人都怎麼說,那個俗語通常怎麼用,本書就透過例句,清清楚楚告訴你!教科書不寫的,字典查不到的,在「史上最強韓語俗語慣用語」,全部找得到! 特點5︰獨家程度標記,道地韓國人的經典用語一次掌握! 本書中每一則俗語、慣用語都以三個圓點做標記,區分使用的正式程度與頻率,幫助學習者實際應用。三個白色圓點為「廣泛使用的表現」,可以在任何情況下使用,相當普遍的用法;一個彩色圓點為「稍為通俗的表現」,一般場合常見,使用頻率偏高的用法;兩個彩色圓點為「略為不常使用的表現」,雖可使用,但頻率不高的用法;三個彩色圓點為「很難脫口而出的表現」,此類用法必須謹慎使用,根據不同場合、情況,可能帶有負面之意。只要瞭解道地韓國人都這麼說,就能讓韓文程度更上一層樓! |
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詳細資料ISBN:9789867153784 規格:平裝 / 542頁 / 15 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 二版 出版地:台灣 內容簡介本書特色 以三民主義接通儒家「仁」學,以實踐先總統 蔣公「復興中華文化」。 設立「認識中華民族」之專章,以見中華民族之特性與偉大所在。 將三民主義哲學與宗教、西方各思想,相比較與接合。作者簡介張鐵君 從南京政府開始擔任公職 有權威性的代表 |
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詳細資料ISBN:9574554295 叢書系列:愛藏本 規格:平裝 / 208頁 / 14 X 20.2 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介在《小王子》這本書的最後,安東尼?聖艾修伯里留了一個伏筆: 如果有個金髮小人兒出現,他愛笑又不肯回答問題,你將會知道他是誰。 如果有這種事情發生,請立刻稍個口信告訴我,他回來了。 就在《小王子》流傳了半個世紀後,尚皮耶?達維德寫信了一封信給聖艾修伯里, 他說:小王子回來了!小王子的星球上冒出了一隻老虎,企圖傷害他的玫瑰花和羊, 小王子不得不帶著他的小羊,四處尋找幫手來驅逐這隻蠻橫的老虎。 在不同的星球中,小王子又遇到了許多有趣的人,像是食古不化的生態學家、 花言巧語的廣告商、對著鍵盤上的數字敲敲打打的統計學家、 腦袋理裝了一堆程序的行政人員等等。 就在一個不知名的海島上,一個旅人遇到了這個金髮小男孩……★中英雙語對照(原文為法語,特別加上英譯版)原著者簡介尚皮耶.達維德(JEAN-PIERRE DAVIDTS,) 一九五0年出生於比利時,十一歲移民加拿大。在大學主修微生物,畢業後在公家機關擔任翻譯,十年後改專事寫作,著有多本文學作品,並曾獲獎。一九九七年出版《再見小王子》,獲得極大的好評。 |
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詳細資料ISBN:9789888191208 叢書系列:手電叢書 規格:平裝 / 96頁 / 14 X 21 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:香港 內容簡介 SAMSUNG NOTE II推出有一段時間,而支援LTE/4G功能的升級版亦已經推出,這個5"的NOTE新格式,在香港可以用超級火熱來形容,人人都要手執一部GALAXY NOTE II,芒越大就用得越快樂,無論是為了要字體圖片顯示更大,是為了一枝S PEN寫得更暢快,是為了玩五花百門的配件,還為是純粹為了更大更張揚都好,總有一個原因要你換機升級。《SAMSUNG GALAXY NOTE II (+LTE) 活用指南》就承繼以往SAMSUNG GALAXY SII及GALAXY S叢書系列的專長,完全分析ANDROID系統及GALAXY介面的操作,再加上S PEN使用秘技,讓你完全提升GALAXY NOTE II的使用享受。 |
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詳細資料ISBN:9789865810894 叢書系列:HOW 規格:平裝 / 240頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 雙色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介超低價、免費贈送,為什麼公司還能賺錢? 不景氣時代, 還能逆勢成長的賺錢秘密 ──就是懂得創新商業模式! 最新、最經典的商業模式X超過60家成功企業實例 找到你的獲利關鍵,小公司也能開創成功傳奇! ★日本專修大學經營學院教授 池本正純 監修 ★活躍於日本各大商管雜誌,引領最新商管資訊!舉辦「創業投資事業競賽」,商學院學生熱烈迴響! ★最新、最經典的商業模式X超過60家成功企業實例! LINE、APPLE、GOOGLE、AMAZON、EVERNOTE、雀巢咖啡、QB HOUSE、鴻海精密工業、IKEA、戴爾、戈爾GORE-TEX、日本SUPER HOTEL…… 賺錢不用再想破頭了,只要打造創新商業模式! 超競爭時代,消費者需求越來越多元化之下,新商品的開發、多元化的經營,成功率都逐漸下滑……你還在等待「燒」幾年轉虧為盈嗎? 管理大師彼得‧杜拉克說:「現今企業的競爭,不是產品之間的競爭,而是商業模式之間的競爭。」這是一個不斷推陳出新的時代,如果沒有新的商業模式,很難把客戶的錢賺進自己的口袋。那麼,什麼是「商業模式」呢? 其實,「商業模式」,就是企業具體賺錢的方法! 以下問題,皆可透過商業模式,找到獲利關鍵,帶領你推出成功的商品與服務! 新企畫或開發新事業,真的能賺錢嗎? 在業績競爭激烈的時代,如何讓顧客就是想跟你買? 想要開店創業,如何準備成功率才會高? 市場不斷變化,企業卻成長停滯,該如何突破僵局? 模仿,再加一點創新,你就能掌握未來的獲利! 經典商業模式 + 60家企業實戰案例 + 商業模式建構5步驟 本書沒有深奧的理論陳述,而是用淺顯易懂的文字,佐以圖解說明,帶你輕鬆理解「商業模式」,並且掌握最經典、最新商業模式類型,了解超過60家以上企業的實戰案例。此外,還提出了建構創新商業模式的5個步驟,從把握企業或個人的現狀,到找出顧客潛在需求、設計商業模式,以及進行損益評估等等。 不論你是商品企畫負責人、企業主管,甚至是個人創業、商學院學生,這本書將是人人都受用的商業模式教科書。 新開幕店家,如何規畫行銷活動、鎖定客層關係?→商業模素九大要素 如何靠低價策略,打造長期利潤?→吉列模式 同行競爭激烈,如何讓公司的產品或服務勝出?→長尾理論 如何靠網路市場賺錢,創造巨額營收?→多邊型平台、O2O APP、FLICKER、EVERNOTE,為何廣受年輕人歡迎?→免費理論 如何估算初期費用、營收與營運成本、收支平衡點?→損益評估 三大特色,找到你的商業模式: 1.圖解!立即活用!從企業經營、個人技能、開創新事業,以經典款的商業模式,來解決商場上常見的問題! 2.當別人都在打免費、低價戰,以實用的創新技巧,教你如何設計出好的商業模式,帶你輕鬆長期獲利! 3.跨足各業界最新、最經典的商業模式,帶你向異業取經,找到具有發展潛力的商業模式! |
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